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食药监局开展猪肉销售专项检查
发布时间:2017年02月14日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

为进一步强化猪肉市场监管,让辖区群众选购上放心的猪肉,2 月9 日,县食药监局联合怀城镇府及畜牧局组成检查组,对县城各大农贸市场生猪肉销售情况进行专项检查。

检查组以肉类经营农贸市场生猪肉经营摊档为重点,检查经营者主体资格是否合法,上市猪肉是否有检验检疫合格、肉品检验证明、定点屠宰印章等证明,市场开办者是否落实入场者资质审核,是否做好对入场者的督促规范,督促猪肉销售者落实好索证索票和“两证两章”制度,督促市场开办方落实食品安全管理责任,严禁私宰、注水、病死等问题猪肉入市经营。

作者:何敏 来源: